Cuisine française moderne, atmosphère intemporelle
Menus dégustation saisonniers, carte des vins primée et une salle à manger pensée pour des soirées mémorables.
Réservations en ligne
Réservez votre table en quelques secondes — nous confirmerons par téléphone ou courriel.
Chef Jean-Marc Lavoie
Formé à Lyon et fort de plus de 18 ans dans des cuisines étoilées en France et au Québec, le chef Jean-Marc propose une approche raffinée et sans prétention de la cuisine française moderne.
Chaque menu est élaboré à partir des produits les plus frais du marché chaque matin — une philosophie qui a fidélisé notre clientèle depuis l'ouverture en 2015.
18+
Années d'expérience
3
Cuisines étoilées
2015
Fondé à Montréal
Un avant-goût de notre restaurant
Steak frites
Saumon poêlé
Gnocchis aux champignons sauvages
Sélection d'huîtres du chef
Notre salle à manger principale
Le bar et le salon
Ce que disent nos clients
“Meilleur menu dégustation du Vieux-Montréal, sans hésitation. Le confit de canard vaut à lui seul le déplacement.”
Émilie Rousseau
Avis Google
“Service impeccable et les suggestions d'accords mets-vins étaient parfaites toute la soirée.”
Thomas Bergeron
Avis Google
“Notre souper d'anniversaire était parfait du début à la fin. Nous reviendrons certainement.”
Nadia Petrov
Avis Google
Événements et soirées spéciales
Soirée accords mets-vins
Un menu dégustation 5 services accompagné de vins sélectionnés par notre sommelier.
Brunch jazz
Trio de jazz en direct avec notre menu brunch complet, de 10 h à 14 h.
Menu des Fêtes
Un menu dégustation saisonnier spécial — réservation requise bien à l'avance.
Réservations et demandes
Sans réservation bienvenue, mais réservation recommandée les fins de semaine.
Adresse
88 Rue Saint-Paul E, Montreal, QC H2Y 1G4
Téléphone
(514) 555-0187Courriel
reservations@restaurant-demo.comService du soir : mardi – dimanche, 17 h – 23 h